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如何保存拨开的香蕉不氧化

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如何保存拨开的香蕉不氧化
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答案和解析
一、蕉悬挂在阴凉的地方,一可延缓香蕉变黑,二挂在家里是个装饰.二、有一种不失美味的保存方法:将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美!三、清洗一下表面的催熟剂,晾干后用保鲜纸包也放冰箱就可以了.要注意一下,熟了的香蕉会产生乙烯气体催熟其他未成熟的香蕉,不要将两者放在一起,否则熟得很快.四、以前也是买一把回家就黑掉了 而且也软忽忽的不好吃,后来去买问卖香蕉的,他告诉说,香蕉的保鲜方法是 :用报纸包裹好 在报纸上淋上水放在阴凉地保存就ok了,他们贩香蕉的都是这个法子,回家试了几次还可以,就是麻烦.水干了还要浇水.你也试试看吧
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