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下列食物中蛋白质含量最高的一组是（）A.黄瓜、芒果B.苹果、面条C.牛肉、豆腐D.蘑菇、芝麻
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下列食物中蛋白质含量最高的一组是（ ）
A. 黄瓜、芒果
B. 苹果、面条
C. 牛肉、豆腐
D. 蘑菇、芝麻
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答案和解析
A、黄瓜、芒果中富含维生素；A错误；
B、苹果富含维生素；面条富含糖类，B错误；
C、牛肉、豆腐中含有丰富的蛋白质；C正确；
D、蘑菇中富含维生素；芝麻中富含脂肪，D错误．
故选：C．
B、苹果富含维生素；面条富含糖类，B错误；
C、牛肉、豆腐中含有丰富的蛋白质；C正确；
D、蘑菇中富含维生素；芝麻中富含脂肪，D错误．
故选：C．
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