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在比较过氧化氢酶和Fe3+的催化作用实验中,为什么选择新鲜的肝脏研磨液?

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在比较过氧化氢酶和Fe 3+ 的催化作用实验中,为什么选择新鲜的肝脏研磨液?
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答案和解析
新鲜的肝脏中含有较多有活性的过氧化氢酶,研磨的目的是使细胞中的过氧化氢酶释放出来,保证了实验的准确性。