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请用所学化学知识解释下列原理.(1)油锅着火,可用锅盖灭,其灭火的原理是什么?(2)用过氧化氢制氧气,常加入少量的二氧化锰,是因为二氧化锰对该反应具有作用,
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请用所学化学知识解释下列原理. (1)油锅着火,可用锅盖灭,其灭火的原理是什么?______ (2)用过氧化氢制氧气,常加入少量的二氧化锰,是因为二氧化锰对该反应具有______作用,制氧气时的化学方程式为______. (3)淀粉遇到固体碘、碘溶液、碘蒸气都变蓝,这一现象说明______ (4)中国的很多炊具是用铁制的,一是因为铁具有______性,还因为能给人体补充铁元素.人体吸收这些铁元素时要先将铁原子转化为亚铁盐,写出人体实现这一转化的化学方程式______. |
▼优质解答
答案和解析
(1)锅中的油着火,立即用锅盖盖灭,并没有清除可燃物,也没有降低温度,只是使外界空气不能进入,可燃物缺少了燃烧需要的氧气,所以属于隔绝氧气或空气灭火. (2)用过氧化氢制氧气,二氧化锰起催化作用,制氧气时的化学方程式为2H 2 O 2
(3)淀粉遇到固体碘、碘溶液、碘蒸气都变蓝,固体碘、碘溶液、碘蒸气均是由碘分子构成的,都变蓝,说明相同的分子具有相同的化学性质,而与分子的质量、体积、运动速度无关.这一现象说明同种分子化学性质相同. (4)很多炊具是用铁制的,一是因为铁具有导热性,还因为能给人体补充铁元素;铁和胃酸中盐酸反应,将铁原子转化为亚铁盐,这一转化的化学方程式为Fe+2HCl═FeCl 2 +H 2 ↑. 故答案为:(1)将可燃物与空气隔绝;(2)催化;2H 2 O 2
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