早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

(1)蛋白质分子中主要含有四种元素。(2)蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀,再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性。这个过程称为

题目详情

(1) 蛋白质分子中主要含有 ________ 四种元素。

(2) 蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液,会析出沉淀,再加适量水后,蛋白质重新溶解,仍然具有原来的活性。这个过程称为 ________ ;蛋白质遇到酸、碱、重金属盐、乙醇等化学物质时会发生凝结,失去原来的活性,这个变化称为 ________ 。

(3) 高温杀菌的原理是利用

________________________________________________________________________ 。

(4) 分离和提纯蛋白质的方法是

________________________________________________________________________ 。

▼优质解答
答案和解析

解析: 蛋白质溶液属于胶体,采用渗析的方法分离和提纯蛋白质;加热可使蛋白质变性。

答案: (1)C 、 H 、 O 、 N   (2) 盐析 变性

(3) 加热使蛋白质变性  (4) 渗析

看了 (1)蛋白质分子中主要含有四...的网友还看了以下:

玩具厂按1:200的比生产了一批玩具飞机玩具客机长35.2cm,客机的实际长度是多少米?直升机实际  2020-04-08 …

英语翻译机译的请不要发上来1尽管我们动身晚了,我们仍然及时到达了这二(intime)2黑母机会下白  2020-05-13 …

关于“RNA干扰”具体机制的问题?“RNA干扰”机制可以被昆虫和植物所用,成为它们免疫系统的一部分  2020-05-17 …

生化老师在说凯氏定氮法测定蛋白质中氮含量的时候还说了一种方法,叫硝化法.求硝化法测定的具体机理!具  2020-06-19 …

鸡蛋和白糖为什么不能一起吃?到处都说不能一起吃,可是蛋糕不都是鸡蛋白糖?禁忌一:鸡蛋与白糖同煮很多  2020-06-27 …

红蛋壳白蛋壳钙含量先将红蛋壳白蛋壳磨成粉分别取0.5克到2个烧杯加入盐酸加热15分之後滤出液体在以  2020-06-29 …

将一只0.5N的鸭蛋放在桌面上用手快速旋动后松开手,发现鸭蛋还能转动一会儿,这说明了鸭蛋具有;若把  2020-07-16 …

鸡蛋具有丰富的营养价值,家庭里常储备有一定量鸡蛋,这类鸡蛋一般不能孵化小鸡原因是()A.储藏鸡蛋时温  2020-11-05 …

玉米正常植株叶片为绿色,患一种遗传病后植株的叶片具白色条斑,或为不能成活的白化苗。显微观察发现,白化  2020-11-11 …

买彩蛋怀特夫人领着她的一对双胞胎女儿来到彩蛋出售机前.大女儿凯特说:“妈妈,我要彩蛋.”二女儿简妮说  2020-12-08 …