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维生素(C4H8O6)是人体必需的营养物质.它们多数在人体内不能合成,需从食物中摄取.(1)维生素C的相对分子质量为;维生素C中碳元素和氧元素的质量比为.(2)如表是几种水果的

题目详情
维生素(C4H8O6)是人体必需的营养物质.它们多数在人体内不能合成,需从食物中摄取.
(1)维生素C的相对分子质量为___;
维生素C中碳元素和氧元素的质量比为___.
(2)如表是几种水果的维生素C大致含量及某市场上的零售价格
 猕猴桃苹果桔子鲜枣
维生素C含量mg/100g380540260
零售价 元/500g8.02.51.05.0
若小明一天食用猕猴桃、苹果、桔子各100g,则他摄入的维生素C的质量是___.
(3)为了补充维生素C,购买上述哪种水果最经济合算?(写出计算过程及结果)
▼优质解答
答案和解析
(1)维生素C的化学式为C6H8O6,相对分子质量:12×6+1×8+16×6=176;
维生素C中碳、氧元素的质量比为:(12×6):(16×6)═3:4.
(2)根据表中数据可知三种水果中维生素C大致含量,则他摄入的维生素C的质量是:380mg+5mg+40mg=425mg;
(3)猕猴桃:
380mg
100g
×500g÷7.6元=250mg/元
苹果:
5mg
100g
×500g÷2.5元=10mg/元
桔子:
40mg
100g
×500g÷1.5元=133.3mg/元
鲜枣:
260mg
100g
×500g÷5.0元=260mg/元
所以鲜枣最经济合算.
故答案为:(1)176;3:4;
(2)425mg;
(3)鲜枣;
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