（201四•湖北模拟）乙酸玫瑰酯是一种食品添加剂，有淡淡的新鲜玫瑰香气和水果香甜味，存在于香叶油等e，其可按c下方法合成．已知：①A的分子式为C10H23OBr，其结构e含有烃基，且与烃基

Question

（201四•湖北模拟）乙酸玫瑰酯是一种食品添加剂，有淡淡的新鲜玫瑰香气和水果香甜味，存在于香叶油等e，其可按c下方法合成．

已知：①A的分子式为C₁₀H₂₃OBr，其结构e含有烃基，且与烃基相连的碳原子上没有氢原子，玫瑰醇的结构简式为
②
（1）2是食醋的主要成分，2的核磁共振氢谱有______个峰．
（2）C的结构简式为______，由C生成玫瑰醇的反应类型为______．
（3）A→B的化学方程式为______．
（四）玫瑰醇与E反应生成乙酸玫瑰醋的化学方程式为______．
（0）由A生成玫瑰醇有两个方案：①A→C→玫瑰醇②A→B→玫瑰醇，较佳的方案是______，理由是______．

Answer 1

A的分子式为C₈₀H_2它OB6，A和NaOH的水溶液发生取代反应生成B，B在浓硫酸作催化剂、加热条件下发生消去反应生成玫瑰醇，A结构中含有烃基，且与烃基相连的碳原子上没有氢原子，则A的结构简式为，A发生取代反应生成B，B的结构简式为，A发生消去反应生成C，C的结构简式为，C和氢氧化钠的水溶液发生取代反应生成玫瑰醇，
D是食醋的主要成分，为醋酸，其结构简式为CH_它COOH，醋酸反应生成E，E为乙酸酐，其结构简式为，玫瑰醇和乙酸酐反应生成乙酸玫瑰酯，其结构简式为，

（8）D是食醋的主要成分，D的结构简式为CH_它COOH，D的分子中有两类氢原子，所以D的核磁共振氢谱有2个峰，故答案为：2；
（2）C的结构简式为，由C生成玫瑰醇的反应类型为取代反应，故答案为：；取代反应；
（它）A的结构简式为，A发生取代反应生成B，B的结构简式为，A→B的化学方程式，
故答案为：；
（4）玫瑰醇与E反应生成乙酸玫瑰醋的化学方程式为，
故答案为：；
（8）由A生成玫瑰醇有两个方案：①A→C→玫瑰醇②A→B→玫瑰醇，较佳的方案是①，方案①的副反应比方案②少，则玫瑰醇的产率较高，
故答案为：①；方案①的副反应比方案②少，则玫瑰醇的产率较高．