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食品添加剂中砷含量的最高限量是多少?
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食品添加剂中砷含量的最高限量是多少?
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答案和解析
不同的食品添加剂的砷容许量可能不一致,比如作为抗氧化剂的二丁基羟基甲苯(BHT)的砷的容许量为0.0001%,作为膨松剂的硫酸铝钾的砷的容许量为0.0002%.
具体的容许含量可参考《食品添加剂与食用香料质量标准》
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