河虾不宜与西红杮同食，主要原因是河虾中含有+5价砷，西红杮中含有比较多的维生素C，两者同食会产生有毒的+3价砷，下列说法中正确的是（）A．在该反应中维生素C作催化剂B．在该

题目详情

河虾不宜与西红杮同食，主要原因是河虾中含有+5价砷，西红杮中含有比较多的维生素C，两者同食会产生有毒的+3价砷，下列说法中正确的是（　　）

A．在该反应中维生素C作催化剂
B．在该反应中维生素C作氧化剂
C．因为河虾中含有砷元素，所以不能食用
D．河虾与西红杮同食时会发生氧化还原反应

▼优质解答

答案和解析

A．由信息可知，维生素C中某元素的化合价升高，则维生素C作还原剂，故A错误；
B．由信息可知，维生素C中某元素的化合价升高，则维生素C作还原剂，B错误；
C．因为河虾中含有砷元素，但+5价砷无毒，可以食用，故C错误；
D．河虾与西红杮同食时，砷元素的化合价降低，维生素C中某元素的化合价升高，会发生氧化还原反应，故D正确；
故选D．

看了河虾不宜与西红杮同食，主要原因...的网友还看了以下：

（2013•江西二模）下列离子方程式正确的是（）A．将Na2O2固体投入H218O中：2Na2O2 　2020-04-06 …

下列说法正确的是（）A.硫酸、纯碱、小苏打和生石灰分别属于酸、碱、盐和氧化物B.Na2SiO3的水　2020-04-08 …

物质N（NO2）3是科学家2011年发现的一种新型火箭推进剂的原料．下列有关说法正确的是（）A．N 　2020-04-08 …

（2012•南京）N（NO2）3是科学家2011年发现的一种新型火箭推进剂的原料．下列有关说法正确　2020-04-08 …

一个让我一昼夜生白发的化学题抗氧化剂究竟是还原性还是氧化性维生素C是还原性亚硝酸钠是氧化性可是它们　2020-04-26 …

请按要求用学过的化学知识解释下列现象或做法．（1）从分子角度解释气体受热会膨胀．（2）稀盐酸和稀硫　2020-05-14 …

催化剂的原理,催化剂进行的地方,催化剂与反应物反应么? 　2020-05-22 …

用于生产各种制剂的有效成分,是制剂的原料药物是()A.成品B.半成品C.原料药D.药物E.药物制剂　2020-05-31 …

为什么二氧化锰可做催化剂?即其做催化剂的原理　2020-06-08 …

斐林试剂、双缩脲试剂的原理和反应化学式　2020-06-10 …