热点聚焦材料一：2014年7月20日，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉

Question

【热点聚焦】
材料一：2014年7月20日，东方卫视披露，记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
材料二：2015年3月15日，李克强总理在答中外记者问时指出，今天是“3.15”，是消费者权益日，不管是网上还是网下的实体店，都要讲诚信，保证质量，维护消费者的权益。
（1）材料一中问题食品的生产者、经营者的行为侵犯了消费者的哪些合法权益？
（2）食品安全关乎每个人的健康。为此，某初中一研究性学习小组决定开展一次社会调查活动。请你参与并为本次活动设计几种活动形式。（至少3种）
（3）当消费者的合法权益受到侵犯后，可以通过哪些途径去维权？

Answer 1

（1）此题旨在考查学生对消费者合法权益的认识．根据教材知识，题文中食品安全问题，在在消费者不知情的前提下，对消费者来说是不公平的，所以侵犯了消费者的安全权、知情权和公平交易权．
（2）此题属于开放性试题，只要符合题意，言之有理即可得分．
（3）此题旨在考查学生对消费者维权途径的认识．根据教材知识，从协商、调解、申诉、仲裁、起诉等方面回答即可．
故答案为：
（1）安全保障权、知悉真情权、公平交易权．（3分）
（2）问卷调查、走访、实地考察等（3分）
（3）与经营者协商和解 （2）请求消费者协会调解 （3）向有关行政部门申诉 （4）根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁结构仲裁 （5）向人民法院提起诉讼（5分）