中央电视台曾报道纪联华超市在售的某品牌鸡蛋为“橡皮弹”，煮熟后蛋黄韧性胜过乒乓球，但经检测为真鸡蛋．专家介绍，这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼，从而使鸡蛋里含有过多棉酚所

Question

中央电视台曾报道纪联华超市在售的某品牌鸡蛋为“橡皮弹”，煮熟后蛋黄韧性胜过乒乓球，但经检测为真鸡蛋．专家介绍，这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼，从而使鸡蛋里含有过多棉酚所致．其结构简式如图所示：下列说法不正确的是（　　）

A. 该化合物的分子式为：C₃₀H₃₀O₈

B. 1mol棉酚最多可与10mol H₂加成，与6molNaOH反应

C. 在一定条件下，可与乙酸反应生成酯类物质

D. 该物质可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

Answer 1

A．由结构可知，该化合物的分子式为：C₃₀H₃₀O₈，故A正确；
B．苯环与-CHO均与氢气发生加成反应，1mol棉酚最多可与12mol H₂加成，只有酚-OH与NaOH反应，与6molNaOH反应，故B错误；
C．酚-OH与乙酸可发生酯化反应生成酯类物质，故C正确；
D．酚-OH、-CHO、与苯环相连的C上有H，均可被酸性高锰酸钾溶液氧化使其褪色，故D正确；
故选B．