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丙氨酸在强酸性溶液中以阳离子存在,在强碱性溶液中以阴离子存在,在pH为6的溶液中以两性离子存在。试完成下列填空:

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丙氨酸在强酸性溶液中以阳离子存在,在强碱性溶液中以阴离子存在,在pH为6的溶液中以两性离子存在。试完成下列填空:

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答案和解析

解析:
丙氨酸因含—COOH而显酸性,因含—NH2而显碱性,因此它既能与强酸反应又能与强碱反应而显两性。pH=6时,因发生羧基与氨基的质子传递作用而生成,同样具有两性,在强酸性溶液中,因羧基接受质子(H+)而表现出碱性,在强碱性溶液中因给出质子(H+)而表现出酸性。
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