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酶的结构被破坏和酶变性是一个意思吗?
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酶的结构被破坏和酶变性是一个意思吗?
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这两个说法不是同一个意思,一个强调的是酶的结构,一个强调的是酶的功能.酶的结构被破坏可以导致酶变性,但是酶变性不一定全部都是由酶的结构被破坏引起的.
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