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下列关于蛋白质的叙述，正确的是（）A.鸟的羽毛和人的指甲主要由同种蛋白质组成B.变性的蛋白质中氨基酸的种类和数目一般要发生变化C.质膜中的蛋白质只有水溶性蛋白D.核孔复
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下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 鸟的羽毛和人的指甲主要由同种蛋白质组成
B. 变性的蛋白质中氨基酸的种类和数目一般要发生变化
C. 质膜中的蛋白质只有水溶性蛋白
D. 核孔复合体不能运输蛋白质
▼优质解答
答案和解析
A、鸟的羽毛和人的指甲主要是由角蛋白组成的，A正确；
B、变性的蛋白质中氨基酸的种类和数目一般不发生变化，改变的是空间结构，B错误；
C、蛋白质与磷脂一样具有水溶性和脂溶性部分，水溶性部分位于膜两侧，脂溶性部分位于脂双层内，C错误；
D、核孔复合体能运输蛋白质，如RNA聚合酶，D错误．
故选：A．
B、变性的蛋白质中氨基酸的种类和数目一般不发生变化，改变的是空间结构，B错误；
C、蛋白质与磷脂一样具有水溶性和脂溶性部分，水溶性部分位于膜两侧，脂溶性部分位于脂双层内，C错误；
D、核孔复合体能运输蛋白质，如RNA聚合酶，D错误．
故选：A．
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