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下列不属于蛋白质变性的是（）A．鸡蛋白溶液中加入硫酸铵溶液变浑浊B．用福尔马林溶液浸泡动物标本C．用波尔多液（含CuSO4等）防治作物病虫害D．医院用加热法消毒医疗器械
题目详情
下列不属于蛋白质变性的是（ ）
A．鸡蛋白溶液中加入硫酸铵溶液变浑浊
B．用福尔马林溶液浸泡动物标本
C．用波尔多液（含CuSO4等）防治作物病虫害
D．医院用加热法消毒医疗器械
A．鸡蛋白溶液中加入硫酸铵溶液变浑浊
B．用福尔马林溶液浸泡动物标本
C．用波尔多液（含CuSO4等）防治作物病虫害
D．医院用加热法消毒医疗器械
▼优质解答
答案和解析
A．鸡蛋白溶液中加入硫酸铵溶液发生盐析变浑浊，故A正确；
B．福尔马林的成分是甲醛，甲醛能使蛋白质发生变性，故B错误；
C．CuSO4是重金属盐，能使蛋白质发生变性，故C错误；
D．加热能使蛋白质发生变性，故D错误．
故选A．
B．福尔马林的成分是甲醛，甲醛能使蛋白质发生变性，故B错误；
C．CuSO4是重金属盐，能使蛋白质发生变性，故C错误；
D．加热能使蛋白质发生变性，故D错误．
故选A．
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