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关于蛋白质的叙述不正确的是()A.结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的具有生命活力的蛋白质B.重金属盐类能使蛋白质凝结变性,所以误食重金属盐能使人中毒C.在蛋白质溶
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关于蛋白质的叙述不正确的是( )
A.结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的具有生命活力的蛋白质
B.重金属盐类能使蛋白质凝结变性,所以误食重金属盐能使人中毒
C.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,若再加水,也不溶解
D.浓HNO3溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应
A.结晶牛胰岛素是我国科学家1965年首次合成的具有生命活力的蛋白质
B.重金属盐类能使蛋白质凝结变性,所以误食重金属盐能使人中毒
C.在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,若再加水,也不溶解
D.浓HNO3溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生了颜色反应
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答案和解析
A.1965年9月17日,中国首次人工合成首次合成了具有生物活性的蛋白质---结晶牛胰岛素,故A正确;B.重金属盐类能使蛋白质凝结变性,失去原有的生理功能,所以误食重金属盐能使人中毒,故B正确;C.在蛋白质溶液中加...
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