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下列物质可以使蛋白质变性的是①福尔马林②硫酸铜③硝酸④硫酸镁()A.①②③B.①②④C.②③④D.全部

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下列物质可以使蛋白质变性的是 ① 福尔马林  ② 硫酸铜

硝酸  ④ 硫酸镁 (    )

A ①②③  B . ①②④

C ②③④  D .全部

▼优质解答
答案和解析

解析  在强酸 ( 硝酸 ) 、重金属盐 ( 硫酸铜 ) 、福尔马林作用下,蛋白质变性。

答案  A

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