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细胞膜中的胆固醇和糖类作用.胆固醇除了使细胞膜坚实外还有什么作用吗?如果只有这个,那么为什么不是其它刚性物质?此糖类指的是糖蛋白上的糖分子.
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细胞膜中的胆固醇和糖类作用.
胆固醇除了使细胞膜坚实外还有什么作用吗?如果只有这个,那么为什么不是其它刚性物质?此糖类指的是糖蛋白上的糖分子.
胆固醇除了使细胞膜坚实外还有什么作用吗?如果只有这个,那么为什么不是其它刚性物质?此糖类指的是糖蛋白上的糖分子.
▼优质解答
答案和解析
研究表明,温度高时,胆固醇能阻止双分子层的无序化；温度低时又可干扰其有序化,阻止液晶的形成,保持其流动性.故不能为刚性.糖蛋白上的糖分子起到识别,信息交流的作用
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