某种酶的活性与温度的关系如图所示．请回答一组相关的问题．（1）可以将作为酶活性高低的指标．（2）在t1和t5的温度环境中，该酶的活性都极低．这两种环境中酶结构上的主要区别

Question

某种酶的活性与温度的关系如图所示．请回答一组相关的问题．
（1）可以将______作为酶活性高低的指标．
（2）在t₁和t₅的温度环境中，该酶的活性都极低．这两种环境中酶结构上的主要区别是温度达到t₅时______．
（3）已知经过t₂温度处理的该酶，当温度提高到t₃时，其活性随着提高；但不知道经过t₄温度处理的酶，当温度降低到t₃时，其活性是否可以恢复到较高水平．请完成以下实验设计，对后一个问题进行探究．
①取3支试管，编号为A、B、C，各加入适宜浓度的该酶溶液1mL．将A和B设为对照组，分别在温度为t₃、t₄水浴装置中保温10min；将C作为实验组，其温度处理应是先在______，然后再转移到______．
②另取适宜浓度的反应物溶液各2mL，分别加入a、b、c的三支试管中，______．
③分别将a、b、c中的溶液对应加入A、B、C内，振荡摇匀后依次在各自温度环境中保温10min，检测各试管中产物的量，记录，比较．
④结果预测与分析：
如果______，则说明随着温度由t₄降低，该酶的活性可以恢复；
如果______，则说明随着温度由t₄降低，该酶的活性不能恢复．
（4）本实验需要控制的无关变量有______．（至少写2点）．

Answer 1

（1）酶催化活性的表示方法：单位时间内底物的减少量或产物的生成量．（2）相对于最适温度而言，高温、低温都会影响酶的活性，但并不相同，过高温度会破坏酶的空间结构导致酶变性失活，低温则不会，酶的活性减弱在温...