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为什么用紫外吸收法测过氧化氢酶活性时的平行测定相差会很大?同样的酶液,同样的方法,只是读数时间有几秒的差异,但是吸光度为什么会相差很大?测定前为什么要25度预热?读数都

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为什么用紫外吸收法测过氧化氢酶活性时的平行测定相差会很大?
同样的酶液,同样的方法,只是读数时间有几秒的差异,但是吸光度为什么会相差很大?测定前为什么要25度预热?读数都是负的吗?要是有正的说明什么?
▼优质解答
答案和解析
酶的催化速度很快的 所以 底物消耗得很快 催化速度的测定只能取直线变化的那段数据 只有这时的数据是可靠的
预热是为了达到酶催化的最适温度 读数是不是负的 看你是拿什么溶液来校正的 底物减少 吸光度减少 数值就减少了 到最后就变成负的了 速度是用差值算的 和绝对数植无关
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