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在测定胃蛋白酶活性时，将溶液中PH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）A.不断上升B.先升后降C.先降后升D.没有变化
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在测定胃蛋白酶活性时，将溶液中PH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（ ）
A. 不断上升
B. 先升后降
C. 先降后升
D. 没有变化
▼优质解答
答案和解析
在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，由于胃蛋白酶在pH=10时已经变性失活，故胃蛋白酶的活性将不变．D正确．
故选：D．
故选：D．
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