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怎么用可可液块做巧克力?买了个可可液块.发现原来这么苦.加什么可以让它口感变好啊.

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怎么用可可液块做巧克力?
买了个可可液块.发现原来这么苦.加什么可以让它口感变好啊.
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答案和解析
隔水煮可可液 去买奶油或者炼乳 加入就可以 全脂奶粉也行 牛奶容易出问题 含水不容易融合 糖也别加 用炼乳最好
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