下列现象与胶体知识无关的是（）A.向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐B.蒸发饱和食盐水析出氯化钠晶体C.向沸水中逐滴加入饱和的FeCl3溶液，得到红褐色透明的分散系D.氢氧化铁溶

Question

下列现象与胶体知识无关的是（　　）

A. 向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐

B. 蒸发饱和食盐水析出氯化钠晶体

C. 向沸水中逐滴加入饱和的FeCl₃溶液，得到红褐色透明的分散系

D. 氢氧化铁溶胶、淀粉溶液、云雾等均具有丁达尔现象

Answer 1

A、向豆浆中加入石膏制得可口的豆腐，利用了胶体聚沉的性质，石膏是电解质能使胶体发生聚沉，故A正确；
B、溶剂减少，溶质析出，溶液变成饱和溶液，与胶体无关，故B错误；
C、牛奶是胶体，当光线通过会产生丁达尔现象，出现光亮的通路，故C正确；
D、氢氧化铁溶胶、淀粉溶液、云雾等均为胶体，故均有丁达尔效应，故D正确．
故选B．