早教吧作业答案频道 -->语文-->
(1)食品安全问题越来越受到人们的关注,2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问用什么方法可以鉴别?(2)你能举出几个关于食品安全问题的
题目详情
(1)食品安全问题越来越受到人们的关注,2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问用什么方法可以鉴别?______ (2)你能举出几个关于食品安全问题的例子吗?我们遇到食品安全事件应该如何做? |
▼优质解答
答案和解析
(1)淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性,据此可以用碘液来检验淀粉的有无,具体方法是将劣质奶粉放入少量清水,再加入适量碘液,看是否变成蓝色,如果变蓝色,则证明有淀粉,否则,无淀粉. (2)关于食品安全问题的例子:吃无证小贩的烤肉串;用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒;买便宜的私宰猪肉等.因此遇到食品安全事件时首先要分析产生问题的原因,我想应该有这几个方面的原因: 一是在原材料上出了问题.食品大部分都需要加工才能出品,但现在很多食品的原材料不合格.比如以加工豆腐为例,大豆都坏了、臭了,制成的豆腐能好到哪里去. 二是在生产环节出了问题.生产是一个复杂性的过程,环环相扣,相互影响,主要分为人为因素和非人为因素.目前社会上出现的食品安全问题,大部分出在人为因素上,比如:技术问题、工艺问题、责任心问题、职业道德问题等等. 三是在购买上出了问题.有的商品生产是合格的,但个别商人为了追求高利润,以差充好、相互调包、添加附带品等问题时常发生.比如,在生活中我们经常会遇到酒里加水、米里加沙等问题. 故答案为:(1)把这种奶粉溶于清水,再加入适量碘液,看是否变成蓝色(2)吃无证小贩的烤肉串;用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒;买便宜的私宰猪肉等. 首先要分析产生问题的原因,我想应该有这几个方面的原因: 一是在原材料上出了问题.食品大部分都需要加工才能出品,但现在很多食品的原材料不合格.比如以加工豆腐为例,大豆都坏了、臭了,制成的豆腐能好到哪里去. 二是在生产环节出了问题.生产是一个复杂性的过程,环环相扣,相互影响,主要分为人为因素和非人为因素.目前社会上出现的食品安全问题,大部分出在人为因素上,比如:技术问题、工艺问题、责任心问题、职业道德问题等等. 三是在购买上出了问题.有的商品生产是合格的,但个别商人为了追求高利润,以差充好、相互调包、添加附带品等问题时常发生.比如,在生活中我们经常会遇到酒里加水、米里加沙等问题. |
看了(1)食品安全问题越来越受到人...的网友还看了以下:
下列关于植物传粉、受精的相关叙述错误的是()A.两性花植物传粉方式都是自花传粉B.自花传粉植物的花必 2020-11-02 …
人工辅助受粉的意义是()A.可以弥补自然状态下异花传粉的不足B.使植物提前开花结果,产生种子C.协助 2020-11-22 …
下列关于小动物与植物关系的叙述中正确的是A.小动物来采集花蜜和花粉是对植物的掠夺B.小动物来采集花蜜 2020-12-01 …
如图是月季离体培养产生花粉植株的两种途径.请据图回答有关问题(1)选用的材料合适与否是成功诱导出花粉 2020-12-08 …
如图是花药培养产生花粉植株的两种途径,回答下列相关问题:(1)通过花药培养产生花粉植株,该过程依据的 2020-12-08 …
人工辅助授粉的意义是()A.可以弥补自然授粉的不足B.使植物提前开花、结果,产生种子C.协助植物的自 2020-12-12 …
人工辅助授粉的意义是()A.可以弥补自然授粉的不足B.使植物提前开花、结果,产生种子C.协助植物的自 2020-12-12 …
人工辅助授粉的意义是()A.可以弥补自然授粉的不足B.使植物提前开花、结果,产生种子C.协助植物的自 2020-12-12 …
下列关于动物与植物关系的说法,错误的是()A.动物直接或间接以植物作为食物B.动物帮助植物传粉和传播 2020-12-12 …
有关花粉植株的形成,叙述错误的是()A.花粉可脱分化形成胚状体阶段,再发育成花粉植株B.花粉可脱分化 2021-01-18 …