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下列关于有机化合物的说法正确的是（）A.聚氯乙烯分子中含碳碳双键B.乙醇、苯和溴苯用水即可鉴别C.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物D.油脂的皂化反应属于加成反应

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下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A. 聚氯乙烯分子中含碳碳双键

B. 乙醇、苯和溴苯用水即可鉴别

C. 汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物

D. 油脂的皂化反应属于加成反应

▼优质解答

答案和解析

A．氯乙烯发生加聚反应生成聚氯乙烯，则聚氯乙烯中不含碳碳双键，氯乙烯中含碳碳双键，故A错误；
B．乙醇与水互溶，苯与水分层后有机层在上层，溴苯与水分层后有机层在下层，现象不同，可鉴别，故B正确；
C．植物油的成分为油脂，含C、H、O元素，为烃的含氧衍生物，而汽油、柴油的成分都是碳氢化合物，故C错误；
D．油脂在碱性条件的水解反应为皂化反应，油中含碳碳双键可与氢气可发生加成反应，故D错误；
故选B．

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