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下列关于有机物的描述中正确的是（）A．葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体B．利用蛋白质的颜色反应可以鉴别所有的蛋白质C．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙
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下列关于有机物的描述中正确的是（ ）
A．葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
B．利用蛋白质的颜色反应可以鉴别所有的蛋白质
C．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物
D．食醋中的主要成分为乙酸，普通食醋中含有3%-5%的乙酸
A．葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
B．利用蛋白质的颜色反应可以鉴别所有的蛋白质
C．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物
D．食醋中的主要成分为乙酸，普通食醋中含有3%-5%的乙酸
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答案和解析
A．葡萄糖和果糖分子式为C6H12O6，葡萄糖为多羟基醛，果糖为多羟基酮，互为同分异构体；淀粉和纤维素的分子式均可表示为（C6H10O5）n，但聚合度n不同，因此二者分子式不同，不属于同分异构体，故A错误；B．含有苯环...
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