下列说法中错误的是（）A.温度越高，酶的催化活性越强B.浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应C.用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物D.在豆浆中加入少量的
下列说法中错误的是（ ）
A. 温度越高，酶的催化活性越强
B. 浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应
C. 用灼烧的方法可以鉴别毛织物和棉织物
D. 在豆浆中加入少量的石膏，能使豆浆凝结为豆腐
B．含苯环的蛋白质遇浓硝酸发生颜色反应，则浓硝酸使皮肤呈黄色是由于浓硝酸与蛋白质发生了显色反应，故B正确；
C．毛织物的成分为蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，则用灼烧的方法可以鉴别，故C正确；
D．豆浆中加入少量的石膏，发生胶体的聚沉，能使豆浆凝结为豆腐，故D正确；
故选A．
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