这些问题该怎么办情景一：一天下午约4点半光景,某大饭店里走进一位仪表整洁、看上去有些象知识分子样子、年龄约五、六十岁的男子.他环顾了整个餐厅后,选了一张中间的大桌（可招待10

Question

这些问题该怎么办
情景一：一天下午约4点半光景,某大饭店里走进一位仪表整洁、看上去有些象知识分子样子、年龄约五、六十岁的男子.他环顾了整个餐厅后,选了一张中间的大桌（可招待10～12位顾客）坐下,并说道:“服务员,点菜!”服务员马上应声道：“来了”,并拿来菜单,等在旁边.“一个菌茹堡、一碗燕窝、一盘炒西兰花、一瓶×××饮料”.服务员问道：“好了?您就一位?”老者点点头.服务员态度热情地推荐道：“那里靠窗边的4人桌可以看到花园中的景致,特别适合一位顾客用餐,您是否愿意调换那个位置?”老者道：“我就喜欢这里.”服务员说:”……
以后接连数日,这位老先生一直都在相同的时间里来这家饭店用餐,而且每次都是一个人坐在那张大桌的位置.在遇到酒店客满的时候,这位老先生仍坚持坐在大饭桌前,而不肯换到适合双人坐的小餐桌.顾客多少,对他来说都可以置之不理……
请问如果你是餐厅经理,你怎么处理看待这件事.
情景二：冬天,一家火锅店生意兴隆,人声鼎沸…….六个时尚年轻人（描述）进饭店,在临街靠窗的位置坐下,并点了一大桌菜.当他们快吃完时,其中一位怒气冲冲地向服务员喊道：“服务员,过来!”服务员赶忙跑过去询问有什么事.这群年轻人用筷子夹着一只小虫子说：“这是什么?”服务员很吃惊,但他连忙道歉,并表示这个菜免费.这群年轻人不同意,大声叫道：“吃了这东西做的菜,谁知道我们今晚会不会出事?不让你们赔钱就不错了,钱我们不付了.”已闻讯赶到的老板无奈,只得同意,看着他们扬长而去……可没过两天,这几个年轻人又走进了这家火锅店……
如果你是老板、服务员,你该怎么办?
情景三:—下跪道歉：某媒体曾报导过这样一件事:在我国某市的一家大饭店里,一位服务员在服务过程中由于意外将所端的菜洒在了一位在饭店就餐的日本客人西装上.服务员连忙赔礼道歉,并答应赔偿.但这个日本客人却不依不饶,一定要求服务员下跪赔礼.试问你如果是公司的经理,你如何处理顾客的这种要求?你是否会为满足顾客要求而损害公司员工的权利?

Answer 1

这问题太有深度了　我在等答案