聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，主要用于制造可降解纤维、可降解塑料和医用材料。聚乳酸材料废弃后，先水解成乳酸（），乳酸在微生物作用下分解为和

Question

聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，主要用于制造可降解纤维、可降解塑料和医用材料。聚乳酸材料废弃后，先水解成乳酸（ ），乳酸在微生物作用下分解为 和 。

（ 1 ）乳酸的工业生产可以采用生物发酵法。

①检验淀粉是否完全水解，可以选用的一种试剂是 __________ （填序号）。

a. 溴水     b. 银氨溶液     c. 碘酒 d. 碘化钾淀粉溶液

②用 18 吨葡萄糖发酵，理论上可以得到乳酸的质量是 ___________ 吨。

（ 2 ）乳酸的生产也可以采用有机合成法，其中的一种方法是丙酸法。

①反应 I 的反应类型是 __________ 反应。

②进行反应 II 时，需要加入过量的乙醇，这样做的目的是 ________ 。

（ 3 ）两个乳酸分子之间可以形成环状的酯，该环状酯的结构简式是 ___________ 乳酸在一定条件下发生反应得到聚乳酸的化学方程式是 ______________________________ 。

Answer 1

⑴① c  ② 18  

⑵①取代（卤代）反应   ②提高乳酸的转化率