下列说法不正确的是（）A.C3H8和C5H12一定互为同系物B.1mol葡萄糖与足量的金属钠反应，最多可生成2.5molHC.三氯甲烷只有一种结构证明甲烷是正四面体构型D.油脂是食物中产生能量最

Question

下列说法不正确的是（　　）

A. C₃H₈和C₅H₁₂一定互为同系物

B. 1mol葡萄糖与足量的金属钠反应，最多可生成2.5molH

C. 三氯甲烷只有一种结构证明甲烷是正四面体构型

D. 油脂是食物中产生能量最高的营养物质

Answer 1

A．C₃H₈和C₅H₁₂都是烷烃，结构相似、分子组成相差2个“CH₂”原子团，故互为同系物，故A不符合；
B．葡萄糖中的-OH能和钠反应放出氢气，而1mol葡萄糖中含5mol-OH，故能和5mol金属钠反应放出氢气2.5mol，故B不符合；
C．三氯甲烷只有一种结构，三氯甲烷可能是正四边形结构或四面体结构，所以不能由此推断甲烷是正四面体结构，故C符合；
D．基本营养物质有糖类、油脂、蛋白质等，其中单位质量的油脂产生的能量最高，故D不符合；
故选C．