健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）A.钙是人体中的微量元素B.鸡蛋含有丰富的蛋白质C.淀粉不属于糖类，但可为人体提供能量D.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

Question

健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（　　）

A. 钙是人体中的微量元素

B. 鸡蛋含有丰富的蛋白质

C. 淀粉不属于糖类，但可为人体提供能量

D. 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

Answer 1

A、人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒；铁、锌是人体所需的微量元素，故钙为常量元素，故选项说法错误；
B、鸡蛋含有丰富的蛋白质，故选项说法正确；
C、淀粉酶属于糖类，选项说法错误；
D、油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康，故选项说法错误．
故选B．