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鱼干可以较长时间保存，原因是[]A．利用高温杀死微生物B．鱼干内加入了防腐剂C．由于失水，鱼干细胞内缺水，不适于微生物繁殖D．以上三项均对
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| 鱼干可以较长时间保存，原因是 |
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| A．利用高温杀死微生物 B．鱼干内加入了防腐剂 C．由于失水，鱼干细胞内缺水，不适于微生物繁殖 D．以上三项均对 |
▼优质解答
答案和解析
| C |
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