阅读下面的文字，完成1～4题。好嘴杨巴冯骥才津门胜地，能人如林，此间出了两位卖茶汤的高手，把这种稀松平常的街头小吃，干得远近闻名。这二位，一位胖黑敦厚，名

Question

阅读下面的文字，完成1～4题。

好 嘴 杨 巴

冯骥才

津门胜地，能人如林，此间出了两位卖茶汤的高手，把这种稀松平常的街头小吃，干得远近闻名。这二位，一位胖黑敦厚，名叫杨七，一位细白精朗，人称杨八。杨七杨八，好赛哥俩，其实却无亲无故，不过他俩的爹都姓杨罢了。杨八本名杨巴，由于“巴”与“八”音同，杨巴的年岁长相又比杨七小，人们便错把他当成杨七的兄弟。不过要说他俩的配合，好比左右手，又非亲兄弟可比。杨七手艺高，只管闷头制作；杨巴口才好，专管外场照应，虽然里里外外只这两人，既是老板又是伙计，闹得却比大买卖还红火。

杨七的手艺好，关键靠两手绝活。

一般茶汤是把秫米面沏好后，捏一撮芝麻撒在浮头，这样做香味只在表面，愈喝愈没味儿。杨七自有高招，他先盛半碗秫米面，便撒上一次芝麻，再盛半碗秫米面，沏好后又撒一次芝麻。这样一直喝到见了碗底都有香味。

他另一手绝活是，芝麻不用整粒的，而是先使铁锅炒过，再拿擀面杖压碎。压碎了，里面的香味才能出来。芝麻必得炒得焦黄不煳，不黄不香，太煳便苦；压碎的芝麻粒还得粗细正好，太粗费嚼，太细也就没嚼头了。这手活儿别人明知道也学不来。手艺人的能耐全在手上，此中道理跟写字画画差不多。可是，手艺再高，东西再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。到了需要逢场作戏、八面玲珑、看风使舵、左右逢源的时候，就更指着杨巴那张好嘴了。

那次，李鸿章来天津，地方的府县道台费尽心思，究竟拿嘛样的吃喝才能把中堂大人哄得高兴？京城豪门，山珍海味不新鲜，新鲜的反倒是地方风味小吃，可天津卫的小吃太粗太土：熬小鱼刺多，容易卡嗓子；炸麻花梆硬，弄不好硌牙。琢磨三天，难下决断，幸亏知府大人原是地面上走街串巷的人物，嘛都吃过，便举荐出“杨家茶汤”；茶汤黏软香甜，好吃无险，众官员一齐称好，这便是杨巴发迹的缘由了。

这日下晌，李中堂听过本地小曲莲花落子，饶有兴味，满心欢喜，撒泡热尿，身爽腹空，要吃点心。知府大人忙叫“杨七杨八”献上茶汤。今儿，两人自打到这世上来，头次里外全新，青裤青褂，白巾白袜，一双手拿碱面洗得赛脱层皮那样干净。他俩双双将茶汤捧到李中堂面前的桌上，然后一并退后五步，垂手而立，说是听候吩咐，实是请好请赏。

李中堂正要尝尝这津门名品，手指尖将碰碗边，目光一落碗中，眉头忽地一皱，面上顿起阴云，猛然甩手，“啪”地将一碗茶汤打落在地，碎瓷乱飞，茶汤泼了一地，还冒着热气儿。在场众官员吓懵了，杨七和杨巴慌忙跪下，谁也不知中堂大人为嘛犯怒。

当官的一个比一个糊涂，这就透出杨巴的明白。他眨眨眼，立时猜到中堂大人以前没喝过茶汤，不知道撒在浮头的碎芝麻是嘛东西，一准当成不小心掉上去的脏土，要不哪会有这大的火气？可这样，难题就来了——

倘若说这是芝麻，不是脏东西，不等于骂中堂大人孤陋寡闻，没有见识吗？倘若不加解释，不又等于承认给中堂大人吃脏东西？说不说，都是要挨一顿臭揍，然后砸饭碗子。而眼下顶要紧的，是不能叫李中堂开口说那是脏东西。大人说话，不能改口。必须赶紧想辙，抢在前头说。

杨巴的脑筋飞快地一转两转三转，主意来了！只见他脑袋撞地，“咚咚咚”叩得山响，一边叫道：“中堂大人息怒！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！”说完又是一阵响头。

李中堂这才明白，刚才茶汤上那些黄渣子不是脏东西，是碎芝麻。明白过后便想，天津卫九河下梢，人性练达，生意场上，心灵嘴巧。这卖茶汤的小子更是机敏过人，居然一眼看出自己错把芝麻当做脏土，而三两句话，既叫自己明白，又给自己面子。这聪明在眼前的府县道台中间是绝没有的，于是对杨巴心生喜欢，便说：

“不知道当无罪！虽然我不喜欢吃碎芝麻(他也顺坡下了)，但你的茶汤名满津门，也该嘉奖！来人呀，赏银一百两！”

这一来，叫在场所有人摸不着头脑。茶汤不爱吃，反倒奖巨银，为嘛？傻啦？杨巴趴在地上，一个劲儿地叩头谢恩，心里头却一清二楚全明白。

自此，杨巴在天津城威名大震。那“杨家茶汤”也被人们改称做“杨巴茶汤”了。杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！

1．下列对小说的分析和概括，不正确的两项是 (　　)

A．小说标题中“好嘴”的“好”字，是文章的文眼，文中叙述、描写皆为“好”字而设。

B．小说的情节跌宕起伏、急缓有致：由慢条斯理，发展到骤然紧张，最后是轻松诙谐。

C．作者选择一件小事来写，借一件极富戏剧性的小事表现人物的大本领大智慧。

D．“当官的一个比一个糊涂，这就透出杨巴的明白”运用对比的手法，把官和民之间的区别鲜明地表现了出来。

E．小说字里行间洋溢着作者对底层手艺人的赞赏，对广大劳动人民的热情赞颂。

2．小说的文题是“好嘴杨巴”，但小说开头却用大量的文字来描述杨七，而描写杨巴时，却用了很少的篇幅，作者这样写的目的是什么？

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3．小说中的杨巴是一个怎样的人物？请简要分析。

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4．小说中主人公杨巴在文中只说了一句话，充分表现了他“好嘴”的本领，请依据全文，结合自己的理解，说一说这句话“好”在哪里。

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Answer 1

1．D、E 2．①描述杨七的手艺是为了衬托杨巴的才能。②是作者在情节上的安排，详写杨七，而有意把杨巴放在千钧一发之际的风头浪尖上去表现，收到了以简驭繁、以少胜多的效果。这样写详略得当，增强了作品的感染力。 3．杨巴是旧社会津门卖茶汤的一个普通的小人物。说他是“奇人”，是因为他为了适应社会，而学会了圆滑世故、逢场作戏、见风使舵，并练就了一张好嘴，生活的历练使他能够随机应变、处乱不惊。而当他面对他人羞辱时仍能够镇定自若、胸有成竹。杨巴是封建社会中小人物的一个缩影，这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。杨巴的这种机灵是生存空间遭到挤压之后的人格扭曲，是面对生存困境时的顺时应变，是以牺牲自己的人格为代价的。(言之成理即可) 4. ①这句话好在说得及时。这句话是在中堂大怒，官员吓懵的千钧一发之际说出的，而且是赶在中堂说话之间说出的，说迟了就要掉脑袋。 ②这句话说得巧妙。这句话有两个关键词：一是“不知道”：前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”：前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没有说不是芝麻，一个“不知道”、“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。 ③这句话收到了意想不到的效果。这句话不但使所有人转危为安，而且李中堂对杨巴“心生喜欢”“赏银百两”，从而使杨巴“威名大振”。   1、D曲解作者的意图，这样写，是为了突出杨巴的聪明，而不是写官民之间的区别。E“对广大劳动人民的热情赞颂”故意拔高作品的立意。