材料2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德•阿克塞尔和琳达•巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献．他们的研究使我们知道了“闻香识女人

Question

材料  2004年诺贝尔生理学或医学奖，授予美国科学家理查德•阿克塞尔和琳达•巴克，以表彰两人在气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的贡献．他们的研究使我们知道了“闻香识女人”的奥秘．现在我们已知道，一种嗅觉受体细胞只拥有一种类型的气味受体，每个单独的嗅觉受体只表达一种并且只有一种气味受体基因．气味受体有多少，就有多少类型的嗅觉受体细胞．每一种受体能探测到有限数量的气味物质．当气味物质分子流动到我们的鼻端黏膜处的嗅觉受体细胞处时，气味物质分子可以粘附于细胞膜上特殊的气味受体上．我们基因的3%被用来编码嗅觉受体细胞细胞膜上的不同气味受体．
图为嗅觉受体细胞膜模式图（局部）：

请据以上材料和模式图回答问题：
（1）A代表___ 分子； A₃为___，作为动物细胞，图中还缺少的成分是___．
（2）气味物质分子首先要与图中[___]___ 结合，才有产生嗅觉的可能．
（3）图中A具有的功能特异性是由其___特异性决定的，这种特异性最终是由___决定的．
（4）气味物质分子一旦与气味受体细胞结合后，该细胞膜内产生一系列信号，再传递到其他细胞，最终传递到大脑皮层，这体现了质膜的___功能
（5）某些有机溶剂如苯酚，可溶解B造成膜的损伤，使嗅觉分辨能力下降，B的完整结构名称是___．

Answer 1

（1）由题图可知，A是蛋白质，A3是蛋白质和多糖结合形成的糖蛋白；动物细胞膜的脂质，除了磷脂外还有胆固醇．（2）气味分子是信息分子，要与细胞膜上的受体蛋白质结合，图中A2是受体蛋白，（3）细胞膜蛋白的功能的特...