酿制白酒的装置如图所示．蒸锅实际上是一个汽化池，将其密封后只与输气管相通，然后将“汽酒”引入冷凝池，在冷凝池中“汽酒”被转化成液态，然后再注入储酒罐．罐里的白酒度数很

Question

酿制白酒的装置如图所示．蒸锅实际上是一个汽化池，将其密封后只与输气管相通，然后将“汽酒”引入冷凝池，在冷凝池中“汽酒”被转化成液态，然后再注入储酒罐．罐里的白酒度数很高，一般不宜饮用，需要与适当水勾兑后才能出售．有关行业规定：白酒的“度数”是指气温在20℃时，100mL白酒中所含酒精的毫升数．

（1）上述过程属于___变化
（2）填表：

	度数	测量1杯酒的体积/mL	1杯酒中酒精的体积数/mL
啤酒	4	250	10
葡萄酒	10	100
北京二锅头	60	20

（3）酒精又叫乙醇，化学式是C₂H₅OH，能从血液传到肝脏，在肝脏中被氧化成二氧化碳和水，同时释放出能量．酒精被氧化的化学方程式为___．
（4）一天晚上，甲、乙、丙、丁四人一起喝酒．下面是每人喝酒的情况：
甲：3杯葡萄酒、1杯北京二锅头         乙：1杯葡萄酒、3杯橙汁
丙：5杯啤酒、1杯葡萄酒                   丁：2杯啤酒、1杯北京二锅头
如果有这样的假设：从交通安全考虑，驾驶员饮用酒精的量不能超过50mL．
则甲、乙、丙、丁四人中，___不能开车回家．
（5）将输气管设计成弯弯曲曲经过冷凝池的原因是___．

Answer 1

（1）上述过程中没有新物质生成，发生的属于物理变化，故填：物理；（2）因为白酒的“度数”是指气温在20℃时，100mL白酒中所含酒精的毫升数，所以100mL葡萄酒中含有酒精的体积为：100g×10%=10mL；20mL北京二锅头中...