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8、洗碗时经常用到餐具洗洁精,洗洁精在此起到的作用是()A、直接溶解油污B、乳化作用C、与油污发生化学反应D、作油污分解的催化剂
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8、洗碗时经常用到餐具洗洁精,洗洁精在此起到的作用是( )
▼优质解答
答案和解析
分析:乳化作用是生活中比较常见的现象,要注意掌握生活中常见的乳化剂,并注意乳化与溶解之间的区别.用洗洁精清洗餐具是因为洗洁精有乳化作用,它能使油脂以小液滴形式分散到水中.点评:洗涤油脂的方法有...
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