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吃饭前，小萌负责收拾餐桌上的杂物．（1）餐桌上有一袋薯片，鼓鼓的袋子里充满了氮气，它的作用是．（2）桌上有一包食品脱氧保鲜剂，其主要成分是铁粉，它在保鲜过程中的化学原
题目详情
吃饭前，小萌负责收拾餐桌上的杂物．
（1）餐桌上有一袋薯片，鼓鼓的袋子里充满了氮气，它的作用是___．
（2）桌上有一包食品脱氧保鲜剂，其主要成分是铁粉，它在保鲜过程中的化学原理是吸收氧气和___．
（1）餐桌上有一袋薯片，鼓鼓的袋子里充满了氮气，它的作用是___．
（2）桌上有一包食品脱氧保鲜剂，其主要成分是铁粉，它在保鲜过程中的化学原理是吸收氧气和___．
▼优质解答
答案和解析
（1）氮气的化学性质不活泼，一般不与其它物质发生反应，可用作食品包装袋里防腐；
（2）铁能够在潮湿的空气中与氧气和水发生反应，所以可以用来吸收食品中可能混有的氧气或水，起到保护食品的作用；
故答案为：（1）防腐；（2）水．
（2）铁能够在潮湿的空气中与氧气和水发生反应，所以可以用来吸收食品中可能混有的氧气或水，起到保护食品的作用；
故答案为：（1）防腐；（2）水．
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