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①甘油具有吸湿性,常用作一些护肤用品的填加剂,防止皮肤干裂.它的化学式是C3H8O3,其相对分子质量为,元素的质量比C:H:O=,其中碳的质量分数为.②腌制食品能产生二
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①甘油具有吸湿性,常用作一些护肤用品的填加剂,防止皮肤干裂.它的化学式是C3H8O3,其相对分子质量为______,元素的质量比C:H:O=______,其中碳的质量分数为______.
②腌制食品能产生二甲基硝胺(CH3)2NNO,它与癌症高发有关,其相对分子质量为______,含有______种元素,一个分子中含有的原子个数为______.
②腌制食品能产生二甲基硝胺(CH3)2NNO,它与癌症高发有关,其相对分子质量为______,含有______种元素,一个分子中含有的原子个数为______.
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答案和解析
①甘油的式量相对分子质量为12×3+1×8+16×3=92;元素的质量比C:H:O=(12×3):(1×8):(16×3)=9:2:12;其中碳的质量分数为12×392×100%≈39.1%.②二甲基硝胺的相对分子质量为12×2+1×6+14×2+16=74;...
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