厨房里涉及到许多物理知识，下列说法正确的是（）A.下水道的U型管跟吸管吸饮料一样都是利用了大气压B.高压锅煮食物熟得快，是利用气压越大沸点越低的原理C.抽油烟机能将油烟

Question

厨房里涉及到许多物理知识，下列说法正确的是（　　）

A. 下水道的U型管跟吸管吸饮料一样都是利用了大气压

B. 高压锅煮食物熟得快，是利用气压越大沸点越低的原理

C. 抽油烟机能将油烟排到室外，是因为流体流速越大的位置压强越大

D. 菜刀磨得很锋利，是通过减小受力面积的方法增大了压强

Answer 1

A、下水道的U型管水不流动时，U形管里的水相平，可以防止下水道里的气味散发出来，属于连通器；用吸管吸饮料时，嘴内的气压小于外界大气压，饮料在大气压力作用下被压入嘴中，利用了大气压； 故A错误；
B、高压锅煮食物熟得快，是利用气压越大沸点越高的原理，故B错误；
C、抽油烟机能将油烟排到室外，是因为流体流速越大的位置压强越小，故C错误；
D、菜刀磨得很锋利，是爱压力一定时，通过减小受力面积的方法增大了压强，容易将菜切断，故D正确．
故选D．