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曾有养生媒体报道:河虾不宜与西红柿同食。原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的砒霜。若此说法成立,则以下正确的是

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曾有养生媒体报道:河虾不宜与西红柿同食。原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素 C ,两者同食时会生成有毒的砒霜。若此说法成立,则以下正确的是

    A .五价砷在维生素 C 作用下发生了还原反应

    B 两者同食 发生的反应中维生素 C 作氧化剂

    C .因为河虾中含有砷元素,所以不能食用

    D .可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为 +5

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答案和解析

A

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