（1）啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用；（2）啤酒贮存和运输时要放置阳光暴晒，原因是；（3）啤酒的气体溶质为．

Question

（1）啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用___；
（2）啤酒贮存和运输时要放置阳光暴晒，原因是___；
（3）啤酒的气体溶质为___．

Answer 1

（1）酸碱指示剂和pH试纸都可以测溶液的酸碱性；溶液的酸碱度是指溶液的酸碱性强弱程度，一般用pH值来表示．溶液的酸碱度测定最简单的方法是使用pH试纸，利用石蕊试液、酚酞试液等酸碱指示剂只能判断溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度．故测定啤酒的酸碱度可用pH试纸．
（2）啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是防止温度升高，气体溶解度减小，CO₂气体从溶液中逸出，使瓶内压强变大，导致瓶子爆裂．
（3）啤酒的气体溶质为二氧化碳．
故答案为：（1）pH试纸；（2）温度升高气体的溶解度减小，可能发生爆炸；（3）二氧化碳．