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（2014•镇江模拟）下列关于食品安全的叙述不正确的是（）A．霉变和已过期的食品不能用B．不滥用维生素和微量元素强化食品C．冰箱是食品的“保险箱”，因此可长期储存食品D．病
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（2014•镇江模拟）下列关于食品安全的叙述不正确的是（ ）
A．霉变和已过期的食品不能用
B．不滥用维生素和微量元素强化食品
C．冰箱是食品的“保险箱”，因此可长期储存食品
D．病死的猪肉不能食用
A．霉变和已过期的食品不能用
B．不滥用维生素和微量元素强化食品
C．冰箱是食品的“保险箱”，因此可长期储存食品
D．病死的猪肉不能食用
▼优质解答
答案和解析
A、霉变和已过期的食品不能用，否则容易食物中毒，A正确；
B、不滥用维生素和微量元素强化食品，否则伤害身体，B正确；
C、冰箱是抑制微生物的繁殖，暂时保鲜食物，但不是“保险箱”，时间久了，食物也会变质，C错误；
D、病死的猪肉可能携带病毒或病菌等，不能食用，D正确．
故选：C
B、不滥用维生素和微量元素强化食品，否则伤害身体，B正确；
C、冰箱是抑制微生物的繁殖，暂时保鲜食物，但不是“保险箱”，时间久了，食物也会变质，C错误；
D、病死的猪肉可能携带病毒或病菌等，不能食用，D正确．
故选：C
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