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19世纪中期,通过揭示微生物在发酵中的作用,使发酵技术有了理论基础,为此做出突出贡献的是()A.法国巴斯德B.中国袁隆平C.德国施菜登D.英国沃森

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19世纪中期,通过揭示微生物在发酵中的作用,使发酵技术有了理论基础,为此做出突出贡献的是(  )

A.法国巴斯德
B.中国袁隆平
C.德国施菜登
D.英国沃森
▼优质解答
答案和解析
A:巴斯德是法国微生物学家、化学家,巴斯德通过实验证明微生物只能来自微生物,而不能凭空产生.他做的一个最令人信服、然而却是十分简单的实验就是“鹅颈瓶实验”,还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,...
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