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金龙鱼上的英文“大豆”错了吗上有“soyabean”字样但查词典只有soy或soya或soybean

题目详情
金龙鱼上的英文“大豆”错了吗
上有“soyabean”字样
但查词典只有soy或soya或soybean
▼优质解答
答案和解析
Soyabean 是(大豆),《soyabean lecithin》是大豆卵磷脂,金龙鱼大豆油,里面就含有soyabean lecithin即“大豆卵磷脂”下面有介绍,还有相关的网址:
大豆Soyabean营养丰富:尽管大家都知道大豆是高蛋白的食品,但实际上大豆也是低脂肪、无胆固醇、高纤维且含有丰富维他命和矿物质的食品,研究结果指出,大豆在预防及治疗冠心病、癌症及骨质疏松症的机率要比以动物作为蛋白质摄取源的人低得多.一些研究结果表明,大豆内特有的植物营养素—ISOFLAVONES能降你血清胆固醇含量以及减少冠心病的发病率.
大豆卵磷脂(soyabean lecithin)
大豆卵磷脂(soyabean lecithin)是从大豆副产品中精制萃取,含24%卵磷脂、25%脑磷脂、33%磷酸肌酸.为淡黄至褐色半透明的黏稠状物质,或白色至浅棕色粉末或颗粒,无臭或带坚果类气味和滋味.纯品不稳定,遇光、空气颜色变深,部分溶于水,但易成水合物形成乳浊液.无油磷脂溶于脂肪酸,部分溶于乙醇、三氯甲烷,几不溶于挥发油,难溶于丙酮、醋酸酯.精制品含90%磷脂.