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组成蛋白质的基本单位的结构通式:,一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的相连接,同时脱去1分子的水,这种结合方式叫做.连接两个氨基酸分子的化学键叫做.由多个(
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组成蛋白质的基本单位的结构通式:___,一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的___相连接,同时脱去1分子的水,这种结合方式叫做___.连接两个氨基酸分子的化学键叫做___.由多个(n个)氨基酸分子缩合而成的化合物,叫做___.在细胞内,每种蛋白质的数目___,氨基酸形成多肽链时,不同种类氨基酸的___千变万化,多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的___千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的.
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答案和解析
组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,其结构通式是:;一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水,这个过程叫脱水缩合反应,连接两个氨基酸残基的化学键叫肽键,结构为-CO-NH-;多个氨基酸脱水缩合反应形成的化合物叫多肽;由于蛋白质的氨基酸数目、排列顺序和肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同,因此蛋白质结构具有多样性.
故答案为:
羧基 脱水缩合 肽键 多肽 不同 排列顺序 蛋白质的空间结构
故答案为:
羧基 脱水缩合 肽键 多肽 不同 排列顺序 蛋白质的空间结构
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