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某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”,按如图实验装置探究食物中储存的能量,重复三次,记录并计算,数据如表所示:实验次数1克
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某兴趣小组的同学从“葡萄、花生仁、核桃仁、小西红柿”中选取“花生仁、核桃仁”,按如图实验装置探究食物中储存的能量,重复三次,记录并计算,数据如表所示:
(1)选用“花生仁、核桃仁”实验,是因为它们更容易___,有利于实验操作.
(2)在对表中数据处理时,应取___值,以减少误差使实验数据更加可靠.
(3)由表中实验数据可知:1克花生仁储和1克核桃仁相比,___含能量更多.食用花生仁和核桃仁后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是___.
(4)同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦.排除操作不当的影响,请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因:___(写出一点即可)
实验次数 | 1克花生仁燃烧放出的能量(单位:千焦) | 1克核桃仁燃烧放出的能 量(单位:千焦) |
1 | 9.58 | 12.39 |
2 | 9.85 | 13.86 |
3 | 9.76 | 13.86 |
(2)在对表中数据处理时,应取___值,以减少误差使实验数据更加可靠.
(3)由表中实验数据可知:1克花生仁储和1克核桃仁相比,___含能量更多.食用花生仁和核桃仁后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是___.
(4)同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦.排除操作不当的影响,请你帮忙分析他们测得数据偏低的原因:___(写出一点即可)
▼优质解答
答案和解析
(1)每克食物在体外充分燃烧时释放的热量,是食物的热价,该实验选用“花生仁、核桃仁”实验,是因为它们更容易燃烧,有利于实验操作.
(2)为了尽量减少实验结果的误差,避免偶然性,提高实验结果的可信度,因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值.
(3)1克花生仁和1克核桃仁完全燃烧放出能量的平均值分别为9.73千焦和13.37千焦,核桃仁含能量更多.食用花生仁和核桃仁后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠.
(4)同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦.排除操作不当的影响,他们测得数据偏低的原因是燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等.
故答案为:(1)燃烧
(2)平均
(3)核桃仁;小肠
(4)燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等.
(2)为了尽量减少实验结果的误差,避免偶然性,提高实验结果的可信度,因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值.
(3)1克花生仁和1克核桃仁完全燃烧放出能量的平均值分别为9.73千焦和13.37千焦,核桃仁含能量更多.食用花生仁和核桃仁后,它们在人体内被消化和吸收的主要部位是小肠.
(4)同学们查阅资料发现:1克花生仁储存的能量是25千焦、1克核桃仁储存的能量是32千焦.排除操作不当的影响,他们测得数据偏低的原因是燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等.
故答案为:(1)燃烧
(2)平均
(3)核桃仁;小肠
(4)燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失;测量时出现误差(称量、读数等);燃烧装置(易拉罐、锥形瓶等)吸热;燃烧不充分;花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中;燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等.
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