早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:实验一、甲同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的

题目详情
维生素C又名抗坏血酸,易溶于水,易被氧化,能与碘反应.人体缺乏维生素C可能引发多种疾病.某研究性学习小组对它研究如下:
实验一、甲同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,放置时间长短是否对维生素C的含量产生影响.他设计了如下实验方案:(测定原理:C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI)
Ⅰ.把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎,用纱布将汁液挤入两个烧杯中;
Ⅱ.取两支盛有2mL蓝色碘的淀粉溶液的试管,分别滴加上述两种汁液,边加边振荡,直到蓝色刚好消失,记录滴数如下:
汁液新鲜西红柿的汁液放置一周的西红柿的汁液
滴数1220
实验二、乙同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMnO4;)溶液褪色的原理,进行了如下表所示的实验.
编号维生素C溶液的处理方法使40毫升KMnO4溶液褪色的平均滴数
1放置于室内暗处0.5小时15
2强烈阳光直射5小时后,放置于室内
暗处0.5小时
22
360摄氏度水浴加热l0分钟后,放置于
室内暗处0.5小时
21
(1)根据实验一,你认为西红柿中维生素C含量高的是______.
(2)根据实验二,你认为他们探究了______、______对维生素C含量的影响;
(3)根据实验一、二的结论,对我们生活的启示是:______;______(至少写出2条)
▼优质解答
答案和解析
(1)根据实验可以看出,使蓝色碘的淀粉溶液褪色,需要新鲜的西红柿汁液量少,需要放置一周的西红柿的汁液量多,所以新鲜西红柿中维生素花C的含量高,由此可知维生素C的含量随着放置时间的增长会减少,因此,西红柿...
看了维生素C又名抗坏血酸,易溶于水...的网友还看了以下:

请问实验中怎样区分对照组和实验组?我总是分不明白,那探究光照对黄粉虫生活的影响那个实验中,不是无光  2020-04-12 …

下列关于实验的说法正确的是()A.观察菜豆种子结构前先将菜豆种子浸泡一段时间的目的是更有利于观察B  2020-05-17 …

除了一个因素以外,其他因素都保持不变的实验叫做对照实验,对照实验一般要设置对照组和实验组,实验组是  2020-05-17 …

在菜青虫的取食行为的探究实验中,准备几种十字花科植物的叶片为甲组,和几种其他植物的叶片(如芹菜叶、  2020-06-30 …

过氧化物酶能分解H2O2,氧化焦性没食子酸呈橙黄色。为探究白菜梗中是否存在过氧化物酶,设计实验如下  2020-07-06 …

实验组和对照组进行前测、后测。比较差异应该用何种T检验?前测中,成绩相似的两个组,分别定为实验组和  2020-07-24 …

生物实验中,什么是实验组什么是对照组?对照组是正常条件下的一组吗?是实验组起对照作用还是对照组其对  2020-07-24 …

马红家有一块边长是15米的正方形菜地.今年她把这块菜地一组对边分别增加了3米,另一组对边长度不变.  2020-07-30 …

为应对菜价波动对菜农的不利影响,菜农开始“抱团”成立了菜联社,将土地集中经营,由菜联社组织种菜专业能  2020-11-06 …

油菜富含多种营养素,深受人们喜爱.选取若干生长状况相似的油菜幼苗,设置对照组和实验组,实验组用遮阳网  2020-12-07 …