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脆皮豆腐炸之前是不是要弄淀粉的?淀粉用英语怎么说(澳洲英语)要在厨房里面大家都知道的那种

题目详情
脆皮豆腐炸之前是不是要弄淀粉的?
淀粉用英语怎么说(澳洲英语)
要在厨房里面大家都知道的那种
▼优质解答
答案和解析
脆皮豆腐炸之前是不是要弄淀粉的?
---是的,要抹点淀粉,这样的脆皮豆腐才有“脆皮”,最好再加少少盐.
淀粉用英语怎么说(澳洲英语)
--starch