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菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是()A.煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来B.叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水C.细胞质受
题目详情
菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( )
A.煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来
B.叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水
C.细胞质受热后产生绿色
D.高温时细胞膜透性破坏,叶绿素渗出
▼优质解答
答案和解析
D
分 析:
细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开,使细胞内部保持相对稳定,维持正常的生命活动,细胞膜是一种选择透过性膜,对进出细胞的物质有选择性,一般地说,对细胞有益的物质可以进入,有害的物质则不能进入,同时还能排出细胞内产生的废物,所以说它能控制物质的进出,菠菜放在开水里煮过后,细胞膜透性被破坏,叶绿素渗出,使水的颜色变绿。
考点:
本题考查的是细胞膜的功能。
点评:
此题为基础知识题,解答此题需知细胞膜是半透膜,细胞膜对进出细胞的物质具有选择性。
分 析:
细胞膜能把细胞内部与细胞外部的环境分隔开,使细胞内部保持相对稳定,维持正常的生命活动,细胞膜是一种选择透过性膜,对进出细胞的物质有选择性,一般地说,对细胞有益的物质可以进入,有害的物质则不能进入,同时还能排出细胞内产生的废物,所以说它能控制物质的进出,菠菜放在开水里煮过后,细胞膜透性被破坏,叶绿素渗出,使水的颜色变绿。
考点:
本题考查的是细胞膜的功能。
点评:
此题为基础知识题,解答此题需知细胞膜是半透膜,细胞膜对进出细胞的物质具有选择性。
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