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把用纱布包着的面团放在一只盛有清水的烧杯中进行揉挤,从纱布内向清水中渗出许多白色物质是,等到不再有白色物质从纱布里渗出来时,取出纱布团并打开,可以看到原来的

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把用纱布包着的面团放在一只盛有清水的烧杯中进行揉挤,从纱布内向清水中渗出许多白色物质是       ,等到不再有白色物质从纱布里渗出来时,取出纱布团并打开,可以看到原来的面团变成了一种黄白色的胶状物质,它是      

 

▼优质解答
答案和解析
淀粉     蛋白质
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